Diététique Energétique Chinoise
De nombreuses plantes issues de la pharmacopée chinoise ont un double usage, médicinal et culinaire à la fois. Catherine Charles, à partir de ses connaissances et de son expérience auprès de ses patients, vous emmène explorer ces plantes et recettes.
Quelles plantes peut-on utiliser pour quel syndrome ? Comment les utiliser ? Ce webinaire apporte des éléments et conseils concrets à utiliser au quotidien et à transmettre à vos patients.
En plus de renforcer considérablement l'effet des traitements en cabinet, cette approche leur permet de gagner en autonomie mais également de développer une attention particulière à leur corps et à leur alimentation.
"Aider mes patients à vivre pleinement leur vie, trouver leur équilibre, et pas celui du voisin : une alchimie merveilleuse. C’est aussi cette alchimie que l’on retrouve en cuisine, être inspiré, savourer et permettre à notre corps de fabriquer de l’Energie pour notre vie de tous les jours.
Je considère l’alimentation et la cuisine comme des composantes magiques d’un cycle qui nous permet, à chaque repas de prendre en main une partie de notre vie.
Dans un monde incertain, plutôt insécurisant, cuisiner devient un acte plein de liberté, santé, plaisir et respect de soi. Je suis enchantée de partager ma passion avec vous."
Langue : français
Durée : 3 h
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